Du har lært om anvendelsen af alger i fødevarer, til foder og flere andre ting. Men er det fx realistisk at vi kommer til at spise meget mere algebaseret mad i fremtiden?
| Perspektiverende spørgsmål |
|---|
Hvad er fordelene ved at spise mad som i højere grad er baseret på alger og tang? Hvordan kan dyrkning af alger og tang frigive landbrugsjord på land, og hvad er fordelene ved det? Mennesker har brug for proteiner, men hvorfor er det nødvendigt, at vi spiser mere protein fra alger/planter i stedet for protein fra dyr? |