Fisk og tang
Dyrkning af tang kan både gavne vandmiljøet og biodiversiteten i havet. Tang optager næringsstoffer fra havvandet. Derved renser tangen vandet og omdanner samtidig næringsstofferne til proteiner, der kan komme både mennesker og dyr til gavn, når tangen høstes og forarbejdes til fødevarer, foder eller tilsætningsstoffer. Det kan du læse mere om i ‘Tang i vores fødevarer’.
| AKTIVITET - Rens vand med tang |
|---|
| Prøv at se, om du kan rense vand for næringsstoffer med tang. Find øvelsesvejledningen her |
Tang er også fantastisk at gemme sig i hvis man er en lille fisk eller reje, der gerne vil undgå at blive spist.
For fiskeyngel og andre af havets ”småbørn” fungerer en tangplante som en livsnødvendig børnehave, hvor ynglen kan leve og gemme sig. Områder med meget tang kaldes tangskove, og de er enormt vigtige for, om der er fisk og krebsdyr i havet og i sidste ende om vi kan få fisk på tallerkenen.
Tang er også vigtige jagtmarker for de rovdyr, der lever af ynglen fx havørreder som spiser småfisk, rejer, tanglopper osv. På den måde er en tangskov en hel lille verden. Disse små verdener kaldes økosystemer og er det naturen består af. Du kan læse mere om tangskoven som økosystem under ‘Algemarker’.
Nogle steder i verden fx ud for USA's vestkyst, bliver tangplanterne enorme og danner undersøiske skove med masse af liv.
| Dyk ned i amerikanske tangskove: |
|---|
| Aktivitet |
|---|
Undersøg hvilke ”afgrøder” der høstes fra havet rundt omkring i verden - både i form af fisk, skaldyr, tang osv. Du kan få lidt inspiration under emnet ‘Dyrkningsmetoder’ i vores Tang-tastic forløb. |